La lecture de cette prose stupéfie le pharmacien. Celui-ci comprend vite que l'événement est de taille pour son chef lieu de canton. Aussi, le Maire prévenu arrive sans tarder accompagné d'un interprète et la conversation peut enfin s'engager.
Joe Knirim, médecin Américain, arrive de New York. Il certifie avoir guéri bon nombre de malades atteints de maux d'estomac, dont lui-même avec pour seul remède : le Camembert.
Il estime avoir contracté une double dette de reconnaissance personnelle envers celle qui, après lui avoir rendu la santé lui a permis de faire fortune.
S'il a traversé l'Atlantique, c'est uniquement pour lui rendre hommage, déposer sur sa tombe une couronne de fleurs et demander à Vimoutiers de lui ériger une statue. Avec 20 dollars offerts sur le champ, Joe Knirim ouvre la souscription qui permettra d'inaugurer, le 28 avril 1928, sous la présidence d'Alexandre Millerand, ancien président de la République, la statue de celle qui deviendra l'emblème de la cité et le symbole de sa renommée.
On connaît la suite de l'histoire... et l'embarras du Maire, le docteur Georges Dentu, ajouté à celui du pharmacien, Augustin Gavin, mis tous les deux dans l'impossibilité de répondre aux questions de l'étonnant visiteur.
A Vimoutiers l'on connaît certes, le nom de Marie Harel, mais personne n'est capable de dire où elle est enterrée. Les recherches hâtives restent vaines. Que faire ? Le problème est vite résolu. Si la fille demeure introuvable, l'on se souvient que ses parents, eux, reposent en paix à Champosoult. Il est alors facile de conduire le New Yorkais sur la tombe de ceux qui ont donné le jour à la "Bienfaitrice de l'Humanité".
Telle est l'invraisemblable histoire vraie de la statue vimonastérienne, arrivée tout droit d'Amérique, plus de cent ans après la mort de Marie Harel et ce pour la plus grande gloire de Vimoutiers, alors que la réputation d'inventrice du Camembert attribuée à la fermière relève sûrement beaucoup plus de la légende  que la réalité.